Đặc sắc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định năm 2024

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định năm 2024 do UBND tỉnh Bình Định tổ chức. 

Tham dự Lễ hội có các vị: Phạm Anh Tuấn, Phó bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định; Nguyễn Tuấn Thanh, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó chủ tịch Thường trực UBND tỉnh; Hà Văn Siêu, Phó cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia (Bộ VH-TT&DL); Huỳnh Thúy Vân, Tỉnh ủy viên, Phó chủ tịch HĐND tỉnh; Lâm Hải Giang, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Trần Văn Thanh, Giám đốc Sở Du lịch Bình Định; Trần Việt Anh, Chủ tịch HĐQT Công ty CP BĐ F1, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Bình Định; đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành; cùng hàng ngàn khán giả, du khách.

Lãnh đạo tỉnh Bình Định tặng hoa các đơn vị tham gia Lễ hội

Theo đó, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định năm 2024 giới thiệu 51 gian hàng (gồm: 39 gian hàng ẩm thực, 11 gian hàng OCOP, 01 gian y tế, thuốc vật tư y tế). Trong đó, không gian khu vực ẩm thực thứ nhất có 17 gian hàng; Không gian khu vực ẩm thực thứ hai có 13 gian hàng; Không gian khu vực ẩm thực thứ ba có 09 gian hàng; Không gian khu vực bàn ghế phục vụ cho du khách và người dân ăn uống; Không gian khu vực OCOP ó 11 gian hàng...

Để du lịch Bình Định có bước phát triển đột phá và đạt được các mục tiêu kỳ vọng, tỉnh Bình Định đang nỗ lực, tập trung đa dạng các sản phẩm du lịch, trong đó khai thác thế mạnh ẩm thực đặc trưng của địa phươnggắn với bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa, lịch sử, cách mạng của tỉnh là một trong những hướng đi chủ đạo của ngành Du lịch thời gian tới… Để quảng bá, tôn vinh, bảo tồn và phát huy giá trị tinh hoa văn hóa ẩm thực Bình Định nói riêng và của cả nước nói chung, UBND tỉnh Bình Định tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định năm 2024.

Đến với Lễ hội, người dân và du khách sẽ được giao lưu, trải nghiệm những nét đặc trưng văn hóa ẩm thực, những món ăn đa dạng, phong phú, đặc sắc được chế biến, trình bày công phu, hấp dẫn bởi các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng trong nước và quốc tế; tham gia vào các hoạt động biểu diễn, trình diễn các món ẩm thực truyền thống của các địa phương…

Ban tổ chức thực hiện nghi thức khai mạc Lễ hội

Cũng trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa ẩm thực Bình Định năm 2024, tại đường Đống Đa (TP. Quy Nhơn) đã diễn ra Chương trình Quảng diễn Văn hóa Ẩm thực. Chương trình có sự góp mặt của các đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực thuộc Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực tỉnh Bình Định, huyện Tuy Phước, huyện Tây Sơn, thị xã An Nhơn, thị xã Hoài Nhơn, huyện Vĩnh Thạnh, Nhà hàng Surf bar Quy Nhơn,Chi hội đầu bếp tỉnh Lâm Đồng và Quận Yongsan (Hàn Quốc)…

Hữu Phước